紐西蘭北島佛光山臘八粥比賽  團隊和諧處處現  

紐西蘭北島佛光山臘八粥比賽 團隊和諧處處現

第一屆紐西蘭北島佛光山慶祝佛陀成道紀念日暨臘八粥烹飪比賽在1月21日下午1:30於光明堂熱鬧登場。共有13組由北島協會各分會幹部會員、佛光青年及第33期勝鬘書院同學組隊參加比賽,參賽者老中青三代都有,現場熱鬧非凡。主辦單位特別邀請住持滿信法師、紐西蘭人權組織種族委員會策略顧問Rakesh Naidoo及來自台灣勝鬘書院老師如地法師擔任評審嘉賓。

  活動開始由司儀曾怡華執行校長為大眾說明了每年農曆12月8日,為紀念佛陀成道,以八種材料煮粥供佛。除了介紹佛光山「以粥代茶」的特殊供養,希望讓大眾感受並明白星雲大師的貼心與慈悲。
  整場比賽過程緊張刺激但卻富含意義,大眾不只學會了如何烹煮美味可口的臘八粥,更感受到了臘八粥所蘊含的溫暖、圓滿、和諧、健康、感恩的精神,藉著臘八粥把平安吉祥送出去,也學習臘八粥料多而融合的精神,各參賽隊伍在過程中分別介紹了自己隊伍烹煮的特色。經過半個小時的烹煮,一碗碗以慈悲心、三好米、四給料、智慧法水烹煮出的美味可口臘八粥端上了桌,有些組別更精心地搭配了果雕、插上鮮花點綴裝飾,在擺盤方式中看到了各組佛光人極富創意的巧思。

最後由「聞名四海組」獲得第三名,佛光妙廚得到第二名,吉祥妙廚組奪得第一名。如地法師對於能夠帶領台灣勝鬘書院的同學一同參與遠在南半球的紐西蘭道場所舉辦的臘八粥烹飪比賽感到非常興奮,雖然未獲名次,但意義非凡,深深感受紐西蘭佛光人的熱情。Rakesh Naidoo則表示,自己第一次品嘗這麼有意義的粥品,雖然對粥品不是非常認識,但卻可以從一碗碗的臘八粥感受佛光人傳遞的熱情。

住持感謝指導法師和第三分會幹部一起圓滿了這樣有意義的活動,更希望大家藉臘八粥了解佛法的光明善美,並表示這是北島佛光山第一次的創舉,相信通過這樣的活動,能夠推廣臘八粥,把平安、佛法的幸福、歡喜帶給廣大群眾。最後期許大家更加精進手藝,在明年繼續參與第二屆臘八粥烹飪大賽!一碗臘八粥讓即將証悟的修行者皆能成就成道的因緣。臘八粥比賽於一片歡喜中畫下溫暖圓滿的句點。

發布時間:Monday, 22 January 2018 9:04:27 PM

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   大衆參訪

   地址: 紐西蘭北島佛光山
   16 Stancombe Road,
   Flat Bush, Manukau 2016, NZ
   電話: +64 9 274 4880
   傳真: +64 9 274 4550
  email: nzfgs1@gmail.com

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