基督城素食協會年度募款 南島滴水坊精美素食上場


為讓基督城素食愛好者享用精緻素食,Christchurch Vegetarian Society (基督城素食協會)於7月22日在南島佛光山滴水坊舉辦募款晚宴。當天紐西蘭南島遭遇大豪雨,多處道路因水患而關閉,但不影響108位素食愛好者的興致,他們風雨無阻地前來出席晚宴。

晚宴前佛光緣美術館公關韓筱葉、佛光人陳立勝、戴佳涵等為來賓導覽佛光緣美術館紐西蘭二館展出的家李自健「人性與愛」油畫展、本地藝術家Averil Cave陶藝展及Justine de Spa「世界是彩虹」攝影展。佛光人亦為他們導覽如來殿並介紹佛教的導師「佛陀」、佛陀的教法及南島佛光山在基督城當地所作出的貢獻。佛光人亦為大眾介紹佛光山開山星雲大師提倡「三好」、「四給」及「五和」理念。

在晚宴中滴水坊團隊以最專業服務精神為素食者帶來中西合併的三道菜色。前菜以特色中西小拼盤結合;主餐則有黑珍珠漢堡或西班牙式素排兩種選擇;甜點則是抹茶米蘇加雪糕。當天所有出席的客人對食物滿意外,同時也不斷為食物、環境等拍照打卡按贊。

基督城素食協會會長Yolanda感謝當晚出席者,亦感謝南島佛光山團隊為大眾準備如此精緻的素食。同時透過這次晚宴募款,為大眾宣揚素食的利益及為協會得到適當的募款。佛光人戴佳涵感謝出席者的熱烈棒場,亦為大眾報告在未來的展覽如Keith及Tricia Morant夫婦的聯合展出、Ikebana花藝展等多項精彩活動,並期待大眾踴躍參與。

這次晚宴的全素食料理獲得來客的好評外,也讓素食者明白養生及護生的觀念,同時為基督城素食協會的年度募款助了一臂之力,可謂是賓主盡歡。

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紐西蘭佛光山