誰說素食不能刺激你的味蕾？奧克蘭大學佛光社團於9月22日晚於北島佛光山舉辦「慶中秋素食齋宴」，來自中國、印度、台灣、馬來西亞、紐西蘭近60位海外青年學子歡聚一堂，喜迎中秋佳節。大家在體驗中國傳統文化的同時也配合推廣「蔬食A計劃」，共同為地球盡自己的一份力量。
奧克蘭大學佛光社團在輔導法師知熙法師的帶領下，青年們連繼數月積極響應與籌備，使當晚的活動豐富多彩。首先由佛光青年Muyang帶領大家進行破冰遊戲以增進默契及情誼，隨後分為五組至大寮製做素食漢堡、串燒、比薩、水果拼盤及各類小食，在熱火朝天的氛圍中迅速的烘製各種美食佳餚。
行堂組也在五觀堂掛滿別緻的中秋燈籠，在溫暖祥和的氛圍中讓大家享用燭光晚宴。如廉法師帶領大家於飯前誦念佛光四句偈，並且表示所謂每逢佳節倍思親，佛光山道場就像是海外青年遊子的家，而佛光社團經由大家的努力，接引青年回到法身慧命之家，也讓這一個佛光大家庭壯發展，能永續經營，歡迎青年們經常回到道場，為自己的法身留下歷史。
青年們在享用晚宴之際亦不忘作晚課，將自己充滿感激、感謝的心意，功德廻向給常住法師。在邁入夜晚時刻，於月光下展開系列團康遊戲，由佛光青年Thomas介紹蔬食A計劃的意義，鼓勵年輕人「吃素從我做起」的理念，以集沙成塔成就更好的自己。青年Sakya則彈奏吉他，以動人的音符伴隨著歌聲、歡笑聲讓彼此獲得共鳴，也將晚宴的氣氛推向高潮，大家在溫馨的月光下渲染著年青的活力和希望。青年們在分享心得表示，能夠一起烹調美味的素餐、布置充滿佳節氣氛的壇場以及和師父們、義工們共享美食，不但是一份難得的體驗，也像家人般充滿溫馨;希望自己當下的這一顆猶如中秋明月般潔淨明朗的心，經常在校園、社會裡發揮其無私奉獻的美德。
知熙法師亦代表常住贈送星雲大師書籖結緣，在佳節之際把法語智慧帶回家。大家帶著豐富精彩的記憶及收穫，為2018年中秋素食佳節畫上圓滿的句號
