應會員大眾之邀，紐西蘭北島佛光山英文分會首次舉辦「素食烹飪班」於7月4日，在中區分會副會長紀許秀逆紀老師的指導，製做中式料理，有酸辣湯及什錦炒飯，並介紹中式食材、切工、配料、調味料的使用及火候的控制與重要性作詳細的講解，加強學員們對烹飪的基本認知。
烹飪班由英文分會會員Veronica Lee協助中文翻譯，12位學員不但學習叢林素食之烹飪要領，並得知許師姐為配合此烹飪課程特別將回台灣的時間改期，專心傳授其專業經驗，令大家深深感動及珍惜學習的機會。
妙宇法師亦隨機講解佛門禁食五辛之戒律及指導過堂禮儀，加深大家對佛教禮儀之認知。
