為了讓學員實際學習英語及熟悉新環境，奧克蘭New Zealand Institute of Education學院,英語課程負責人Gerry Masters特安排15位來自俄羅斯、歐洲、韓國、中國等非英語系國家的學員，至北島佛光山進行戶外教學。由佛光會員Ruth Wagner帶領寺院巡禮，妙宇法師帶領太極，並參觀佛光緣美術館正在展出之『蕭珊珊押花藝術世界巡迴展』。學員們首次接觸押花藝術，驚嘆作者能以大自然之花草，做為植物生命延續的藝術創作，能欣賞到如此細膩精緻的畫作，高興不以，對於作者用心將地球環保概念與藝術創作的結合，是值得推廣與學習的，紛紛表示將會帶領好友再來參觀。
