由紐西蘭南島協會主辦、紐西蘭南島佛光青年分團協辦的「文化藝術美食饗宴」於十月十一日下午在南島佛光山舉行，基督城當地居民及南島佛光山義工們有二百五十人參與。紐西蘭民族事務暨種族宗教部部長Hon Chris Carter、紐西蘭警政署策略顧問褚克峰先生、基督城警官蔡立穎女士等貴賓出席。紐西蘭佛光山住持滿信法師、北島協會蔡素芬會長，專程在參加北島新橋通車大典之後，隨即搭機前來南島與會，並與部長及各位貴賓見面。
兩點四十五分開始，貴賓、訪客及鄰居們在南島佛光青年及南島協會所組成的導覽團帶領下，參觀了佛光緣美術館所展出的作品，包括：「王瀟笠紫砂十八羅漢展」、「墨意十足—佛光山名家百人碑牆展」、「禪心妙道—游國慶菜根譚書法展」及「佛光山開山星雲大師弘法的八個時期」說明圖等；也見識到南島佛光山建築的藝術美感、及建築因緣，更享受到由南島佛光滴水坊所準備的美食茶點。
在基督城炎熱的午後，遊客們邊享用美味的餐點邊欣賞著含苞開放的櫻花，及道場的露天藝術牆畫，整個下午的氣氛溫馨和諧、沁人心脾。導覽的過程中，鄰居及訪客們詢問了許多有趣的問題，並對這莊嚴的道場十分讚嘆。
民族事務暨種族宗教部部長Hon Chris Carter讚嘆道場建築非常具有文化特色，展現出佛教的活潑性格及豐富內涵，與北島佛光山的莊嚴雄偉別有一番精巧與典緻的風格，令人萬分激賞。部長在參訪之後，與住持、會長、督導等人對談近30分鐘，住持滿信法師贈「覺有情—星雲大師墨跡」予部長，部長欣賞墨跡並歡喜詢問其中的意義，住持為部長一一解說。
活動圓滿之後，住持滿信法師在道場中庭與承辦活動的義工們接心。首先活動負責人劉俊達居士感謝大眾的協助及住持給予因緣承擔責任，各小組組長亦發表感；住持勉勵大眾要透過活動的承擔感受因緣的重要及領眾的妙訣，在一進一退之間，成就弘法事業。紐西蘭警政署策略顧問褚克峰警官亦讚嘆南島佛光青年難能可貴、有活力、有熱情，是現代青年的榜樣。
