南島佛光山銅鑼燒製作教學 歡喜滿堂

為了滿足大眾對日本美食銅鑼燒的製作興趣，南島協會北一分會會長李雙琪之妹李采琪於十月十八日，在南島佛光山五觀堂開班授課，指導信眾如何製作好吃的銅鑼燒！典座的義工師姐及南島佛光青年共十五人參與。

在製作的過程中，銅鑼燒不斷散發出誘人的香味，青年二團副團長陳家弘忍不住拿起剛煎好的餅皮，迫不及待的吃了起來，大家看得哄堂大笑。銅鑼燒的綿柔口感以及入口即化的紅豆餡，得到許多人的讚揚，剛出爐的成品馬上一掃而光。銅鑼燒的製作教學在大家的歡笑聲與讚美下圓滿結束，將來滴水坊還會繼續推出更多的美食教學，敬請大家期待。