英國傳統餐飲文化學習課程圓滿

北島佛光協會舉辦的英國傳統餐飲文化課程於10月9日圓滿,妙宇法師帶領學員一行11人前往Ann Batten老師之住家享用英國傳統餐飲晚餐,由老師親自烹煮英式素食,學員Linda、 Lesley、Hope、Veronica協助接待。

晚餐座位分為一男一女的方式進行,並以女士優先「Lady First」為服務態度,從喝湯、主食、甜點乃至餐後的咖啡、茶水等皆井然有序的一一品嚐。雖然開始時各個表情嚴肅及緊張的享用美食,但是經由老師幽默的語氣帶動之下,終於打開話匣子,輕鬆的談論政治、佛學與生活點滴等,圓滿享用英國傳統餐飲晚餐。

學員們於餐後享用咖啡、茶水之時,妙宇法師以提問方式進行心得分享活動,其中有1)我最敬佩的人是?、2)我最感興趣之事?、3)在北島佛光山學習期間,最令我感動之事等。大家發表熱烈及坦誠的將成長喜悅分享,同時亦是天主教宗教師的Ann Batten老師亦分享其成為宗教師的因緣與感言,並歡喜參予佛光山所舉辦的活動並體悟宗教間的融和與和諧。